Cuisine minceur : comment cuisiner un velouté de carotte aux épices

Voici comment cuisiner un délicieux velouté de carottes aux épices.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 oignon

• 6 carottes

• 1 cuillère à café de coriandre moulue

• Une noix de Beurre

• 1 cuillère à café de cumin moulu

• 1 pincée de cannelle

• Crème liquide

• Sel, poivre

Pelez et émincez finement l'oignon

Puis faites-le fondre dans une cocotte avec le beurre pendant 5 à 10 min à feu moyen.

Ajoutez les carottes coupées en petits dés

Y...

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