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2 articles sélectionnés

Menu diabétique - Les Menus Services

Menu diabétique

Qu'est-ce que le diabète ?

Le diabète est une maladie causée par une carence ou un défaut d'utilisation de l'insuline entraînant un excès de sucre dans le sang et les urines. Produite par le pancréas, l'insuline est une hormone qui permet au glucose (sucre) contenu dans les aliments d'être utilisé par les cellules du corps humain. Cet excès de sucre (hyperglycémie)...

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Menu sans sel - Les Menus Services

Les Menus Services  / Menu sans sel

Menu sans sel

Le sodium contenu dans le sel joue un rôle important pour l'organisme mais bien souvent nous en le consommons en trop grande quantité.

Info : 1g de sel = 400 mg de sodium

Un apport excessif de sel peut entraîner une augmentation de la tension artérielle et à terme des risques de maladies cardiovasculaires. Il peut aussi aggraver certains...

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