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Règles à suivre pour un régime vegan sain et équilibré ...
On estime que 1,4% des Américains se considèrent vegan, c'est-à-dire suivre un régime alimentaire qui exclut viande, poissons et fruits de mer, produits laitiers et oeufs. (Pour plus de détail sur le régime végétalien, voir la Liste des aliments autorisés et interdits pour le régime vegan ). Selon certains, il s'agit d'un phénomène grandissant.
Certains experts du monde la santé...
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Le Régime Dukan : Liste des ingrédients autorisés - La ...
Pour cuisiner des recettes Dukan Protéines Légumes, vous pouvez utiliser les ingrédients listés en Phase Protéines Pures, ainsi que:
champignons
quelques fromages allégés (du type cancoillotte, carrés frais, st moret, faisselle)
légumes (sauf : avocats, légumes secs, artichauts, pommes de terre, salsifis, topinambours, boites de petits pois carottes, macédoine de légumes)
soja et produits...
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Régime végétarien - Régime végétalien : Informations ...
produits de commerce contenant la gélatine, comme par ex. certains bonbons, chewing gums, etc
Tout aliment produit par les animaux:
produits laitiers - lait, beurre, crème, yaourt, fromages
oeufs
miel
Certains additifs alimentaires contiennent des produits d'origine animale. Vous les retrouverez tous dans cette liste complète de produits à éviter pour un...
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Régime sans lactose - Régime pauvre en lactose ...
Les régimes alimentaires : Informations nutritionnelles
Régime sans lactose / Régime pauvre en lactose
Le lactose est le sucre contenu dans le lait. Des régimes pauvres en lactose, ou sans lactose, sont suivis par des personnes qui ont une intolérance à ce sucre.
Normalement, la lactase, une enzyme présente dans l'intestin grêle est produite dans notre organisme en quantités suffisantes pour transformer le lactose en sucres simples (glucose et galactose), qui sont absorbés dans le flux sanguin. Lorsque l'activité de la lactase est basse, le lactose s'accumule et passe dans le gros intestin où il est fermenté par la flore colique. Cela...
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