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Blog Alimentation Santé & régime Seignalet
Point sur les Intolérances & Allergies au Gluten
Qu'est ce que le gluten ?
Le gluten, c'est le mélange de protéines contenues dans certaines céréales (dont le blé) qui contribue notamment à la levée et au moelleux des pains et patisseries.
Les céréales a gluten sont le blé, l'orge, le seigle et l'avoine, le kamut et l'épeautre.
Qu'est ce que l'intolérance ou l'allergie au...
Thèmes liés : liste aliments regime sans gluten
Recettes - Blog Alimentation Santé & régime Seignalet
Flan aux pommes, sans gluten sans caséine
Je sais, je me suis vraiment fait prier pour publier cette recette, mais il faut bien garder un peu ses petits secrets non ?! La voilà donc enfin,...
Thèmes liés : recette regime sans gluten
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