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Compare diet : comparer les diététiques et régimes, pour ...
Equilibre alimentaire : manger au moins 5 fruits et légumes par jour, du pain ou des céréales ou des pommes de terre ou des légumes secs à chaque repas, des produits laitiers, de la viande ou des volailles ou du poisson ou des produits de la mer ou des oeufs. Limiter la consommation de vin, de matières grasses, de sucre et de sel.
Diététique ayurvédique : diététique historique de...
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Compare diet : comparer les diététiques et régimes ...
La théorie est fondamentale, car votre théorie détermine ce que vous pouvez observer
. Les différentes théories sur la digestion expliquent en partie les différences entre les diététiques.
Diététiques historiques : la digestion est une cuisson, l'ordre d'ingestion des aliments et leur nature sont importants.
Diététique moderne : la digestion est un système physico-chimique, c'est...
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Compare diet : régime Atkins, régime low carb, pauvre en ...
Le docteur Atkins estime que l'obésité n'est pas causée par une alimentation trop riche mais une mauvaise assimilation des sucres. Or notre organisme tire son énergie des sucres et des graisses.
Le régime Atkins veut donc réduire les glucides dans l'alimentation, pour que le corps soit forcé de puiser dans ses réserves de gras, se mette à les brûler. Ce qui provoque une perte de poids....
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Compare diet : régime Shelton, régime hypocalorique et ...
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Le régime Shelton est historiquement le premier régime dissocié. Herbert Mc Golphin Shelton (1895-1985) est un naturopathe hygiéniste américain qui a développé la théorie des combinaisons alimentaires. Il s'est opposé à certaines techniques naturopathes (hydrothérapie du colon, médicaments homéopathiques ou à base de plantes) et a créé le concept d'Hygiène Naturelle, en...
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Compare diet : diète méditerranéenne, régime crétois ...
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La diète méditerranéenne
Le monde méditerranéen traditionnel a développé un modèle d'alimentation caractérisé par une convivialité des repas et une nourriture variée dont les bases sont :
Photo : J Bouchut
une grande consommation de fruits (frais et secs), de légumes (frais et secs) ainsi que de céréales;
une consommation modérée de viandes rouges (principalement ovins...
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Compare diet : régime Montignac, index glycémique faible ...
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Le médecin hygiéniste français, Apollinaire Bouchardat (1806-1886) a mis au point la mesure de glycosurie (présence de glucose dans les urines). Il est le premier à déterminer les aliments interdits aux diabétiques, après avoir observé, pendant le siège de Paris, lors de la guerre de 1870, l'amélioration de la santé des diabétiques, privés de nourriture. Le Dr Bouchardat...
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